atuВестник Алматинского технологического университетаThe Journal of Almaty Technological University2304-568X2710-0839АО "АТУ"10.48184/2304-568X-2022-4-82-91atu-1245Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИFOOD AND PROCESSING INDUSTRY TECHNOLOGYТехнологические аспекты интродукции Crocus alatavicus по требованиям GACPTechnological Aspects of Introduction Crocus Alatavicus According to GACP Requirementshttps://orcid.org/0000-0002-0801-0508АлламбергеноваЗ. Б.AllambergenovaZ. B.

050012, г.Алматы, Толе би, 94

050012, Almaty, Tole bi, 94

zoyaallambergen@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-1400-1971СакиповаЗ. Б.SakipovaZ. B.

050012, г.Алматы, Толе би, 94

050012, Almaty, Tole bi, 94

https://orcid.org/0000-0002-1173-5905АлиевН. У.AliyevN. U.

050012, г.Алматы, Толе би, 94

050012, Almaty, Tole bi, 94

https://orcid.org/0000-0001-6929-7410КадырбаеваГ. М.KadyrbaevaG. M.

050012, г.Алматы, Толе би, 94 

050012, Almaty, Tole bi, 94

https://orcid.org/0000-0002-5997-0584ЖумашоваГ. Т.ZhumashovaG. T.

050012, г.Алматы, Толе би, 94 

050012, Almaty, Tole bi, 94

https://orcid.org/0000-0003-4606-9882ОтрадныхИ. Г.OtradnykhI. G.

050040, г. Алматы, Тимирязева, 36д.

050040, Almaty, Timiryazeva 36d

https://orcid.org/0000-0002-7835-2140СъединаИ. А.SedinaI. A.

050040, г. Алматы, Тимирязева, 36д.

050040, Almaty, Timiryazeva 36d

«Казахский национальный медицинский университет имени С.Д. Асфендиярова»Казахстан«S.D. Asfendiyarov Kazakh National Medical University»KazakhstanКазахский национальный медицинский университет имени С.Д. Асфендиярова»Казахстан«S.D. Asfendiyarov Kazakh National Medical University»Kazakhstan«Институт ботаники и фитоинтродукции»Казахстан«Institute of Botany and Phytointroduction»Kazakhstan202223122022048291Copyright © Алламбергенова З.Б., Сакипова З.Б., Алиев Н.У., Кадырбаева Г.М., Жумашова Г.Т., Отрадных И.Г., Съедина И.А., 20222022Алламбергенова З.Б., Сакипова З.Б., Алиев Н.У., Кадырбаева Г.М., Жумашова Г.Т., Отрадных И.Г., Съедина И.А.Allambergenova Z.B., Sakipova Z.B., Aliyev N.U., Kadyrbaeva G.M., Zhumashova G.T., Otradnykh I.G., Sedina I.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://atu.ejournal.kz/jour/article/view/1245

По прогнозам Всемирной организации здравоохранения на мировом рынке фармацевтических препаратов доля лекарственных средств растительного происхождения составляет более 40 %. Выраженная тенденция роста фитопрепаратов может привести к истощению запасов лекарственных растений и введение в культуру лекарственных растений является подходящим решением проблемы. В целях обеспечения качества лекарственных растений в 2003 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) выпустила руководящие принципы надлежащей практики культивирования и сбора (GACP) лекарственных растений. В данной статье приведены результаты интродукции растения Crocus alatavicus семенами. Целью исследования является разработка технологии интродукции шафрана алатауского способом семенного размножения по принципам GACP. Разработка технологии интродукции по принципам GACP гарантирует обеспечение отечественного фармацевтического производства качественным растительным сырьем. Интродукция проведена на опытно-производственной плантации ТОО «Фитолеум». Результаты исследования показали, что при семенном размножении предпочтителен осенний высев семян Crocus alatavicus. Внесение органического удобрения биогумуса перед посевом семян положительно сказывается на всхожести семян и выживаемости сеянцев. Растение в четвёртом году вегетации переходит в генеративный период и сформируется плод. Результаты интродукции Crocus alatavicus семенами в период с 2018 по 2022 гг. показали хорошую всхожесть семян и высокую выживаемость сеянцев, что позволяет рекомендовать растение для внедрения в культуру. Важно подчеркнуть, что способность культивировать C. alatavicus из семян создает новые возможности использования в качестве отечественного сырья с целью дальнейшего рационального использования в научно-практической медицине, сохраняя этот вид в культуре.

According to the forecasts of the World Health Organization, the share of herbal medicines in the global pharmaceutical market is more than 40%. The pronounced growth trend of phytopreparations can lead to depletion of stocks of medicinal plants and the introduction of medicinal plants into the culture is a suitable solution to the problem. In order to ensure the quality of medicinal plants, in 2003 the World Health Organization (WHO) issued guidelines on Good cultivation and harvesting practices (GACP) medicinal plants. This article presents the results of the introduction of the Crocus alatavicus plant by seeds. The aim of the study is to develop a technology for the introduction of Crocus alatavicus by the method of seed propagation according to the principles of GACP. The development of the introduction technology according to the principles of GACP guarantees the provision of domestic pharmaceutical production with high-quality plant raw materials. The introduction was carried out at the pilot production plantation of "Phytoleum" LLP. The results of the study showed that during seed propagation, autumn sowing of Crocus alatavicus seeds is preferable. The introduction of organic fertilizer of vermicompost before sowing seeds has a positive effect on the germination of seeds and the survival of seedlings. The plant in the fourth year of vegetation goes into the generative period and the fruit will form. The results of the introduction of Crocus alatavicus by seeds in the period from 2018 to 2022 showed good seed germination and high survival of seedlings, which makes it possible to recommend the plant for introduction into culture. It is important to emphasize that the ability to cultivate C. alatavicus from seeds creates new opportunities for use as domestic raw materials for the purpose of further rational use in scientific and practical medicine, preserving this species in culture.

Сrocus alatavicusрастительное сырьеинтродукциятехнологическая схемавсхожесть семянвыживаемость сеянцевCrocus alatavicusplant raw materialsintroductiontechnological schemegermination of seedssurvival of seedlingsReferencesЛосева И.В. Сырьевая база лекарственных растений Казахстана и ее рациональное использование. – Учебно-мето-дическое пособие. – Караганда. – 2008. – 110 с.Loseva, Irina. Syr'evaya baza lekarstvennykh rastenii Kazakhstana i ee ratsional'noe ispol'zovanie [Raw material base of medicinal plants of Kazakhstan and its rational use]. Karaganda: KMU, 2008.Всемирная организация здравоохранения. (2003). Руководящие принципы ВОЗ по надлежащей практике культивирования и сбора (GACP) лекарственных растений. Всемирная организация здравоохранения [Электронный ресурс] / URL: https://apps.who.int/iris/handle/10665/85341(дата обращения: 10.10.2018).World Health Organization (2003). WHO guidelines on Good agricultural and collection practices (GACP) for medicinal plants. http://whqlibdoc.who.int/publications/2003/9241546 271.pdfОб утверждении Правил надлежащей практики выращивания, сбора, обработки и хранения исходного сырья растительного происхождения. Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 26 января 2018 г. № 15 [Электронный ресурс] / URL: https://adilet.zan.kz/rus/docs/H18EV000015 (дата обращения: 10.10.2018).Ob utverzhdenii Pravil nadlezhashchei praktiki vyrashchivaniya, sbora, obrabotki i khraneniya iskhodnogo syr'ya rastitel'nogo proiskhozhdeniya [On approval of the Rules of Good Practice of cultivation, collection, processing and storage of raw materials of plant origin]. Decision of the Council of the Eurasian Economic Commission No. 15 of January 26, 2018. https://adilet.zan.kz/rus/docs/H18EV000015/historyAllambergenova Z. et al. Phytochemical profile and biological activity of the ethanolic extract from the aerial part of Crocus alatavicus Regel & Semen GrowingWildly in Southern Kazakhstan // Molecules. – 2022. – Volume 27. – P. 1-18.Allambergenova, Z.B. et al. “Phytochemical profile and biological activity of the ethanolic extract from the aerial part of Crocus alatavicus Regel & Semen GrowingWildly in Southern Kazakhstan.” Molecules Volume 27, Issue 11. (2022): 1-18.Седельникова Л.Л. Онтогенез крокуса алатавского в Сибири // Вестник ВГУ. – 2011. - № 2. – С. 75-76.Sedel`nikova, L.L. “Ontogenez krokusa alatavskogo v Sibiri [Ontogenesis of crocus alatavsky in Siberia].” VSU Bulletin Volume 2. (2011): 75-77.Отрадных И. Г., Съедина И. А., Уалиева Б. Б. Новые места обитания и состояние популяций редких видов Crocus alatavicus Regel et Sem. и Plagiobasis centauroides Schrenk // Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии. - 2020. – Т. 19. - № 2. – C. 336-340.Otradnykh, I. G., S"edina, I. A., Ualieva, B. B. “Novye mesta obitaniya i sostoyanie populyatsii redkikh vidov Crocus alatavicus Regel et Sem. i Plagiobasis centauroides Schrenk [New habitats and the state of populations of rare species of Crocus alatavicus Regel et Sem. and Plagiobasis centauroides Schrenk].” Problems of botany of Southern Siberia and Mongolia. Volume 19, Issue 2. (2020): 336-340.Махмудов А.В., Махмудов В.М. Онтогенез Crocus alatavicus Regel et Semen и C. korolkovii Regel & maw в условиях интродукции // Научные труды Чебоксарского филиала главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН. – 2018. - №10. –С. 122-125.Makhmudov, A.V., Makhmudov, V.M. “Ontogenez Crocus alatavicus Regel et Semen i C. korolkovii Regel & maw v usloviyakh introdukczii [Ontogenesis of Crocus alatavicus Regel et Semen and C. korolkovii Regel & maw in conditions of introduction].” Tsitsin Main Botanical Garden of the Russian Academy of Sciences. Volume 10, Issue 1. (2018): 122-125.Павлова М.А. Особенности семенной репродукции луковичных и клубнелуковичных эфемероидных геофитов мировой флоры, интродуцированных на юго-востоке Украины // Промышленная ботаника. – 2013 – Выпуск 13. – С. 246-251.Pavlova, M.A. “Osobennosti semennoj reprodukczii lukovichny`kh i klubnelukovichny`kh e`femeroidny`kh geofitov mirovoj flory`, introduczirovanny`kh na yugo-vostoke Ukrainy`[Features of seed reproduction of bulbous and corm-shaped ephemeroid geophytes of the world flora introduced in the south-east of Ukraine].” Industrial botany. Volume 13, (2013): 246-251.Седельникова Л. Л. Биологические закономерности развития луковичных и клубнелуковичных геофитов при интродукции в лесостепную зону Западной Сибири: автореф. дис. ... биол. наук: 03.00.05/ Седельникова Людмила Леонидовна; Центральный сибирский ботанический сад РАН. - Новосибирск, 2004. - 36 с.Sedel`nikova, L. L. “Biologicheskie zakonomernosti razvitiya lukovichny`kh i klubnelukovichny`kh geofitov pri introdukczii v lesostepnuyu zonu Zapadnoj Sibiri [Biological patterns of development of bulbous and tuberous geophytes during introduction into the forest-steppe zone of Western Siberia].” Abstract of the dissertation of Biol. sciences: 03.00.05. Novosibirsk: Central Siberian Botanical Garden of the Russian Academy of Sciences, 2004.Махмудов А. В. Биоэкологические особенности видов рода Сrocus L. и интродукция в условиях Узбекситана: автореф. дис. ... биол. наук: 03.00.05 / Махмудов Азизбек Валижонович; Институт ботаники и Национальный университет Узбекистана. - Ташкент, 2017. - 20 с.Makhmudov, A. V. “Bioe`kologicheskie osobennosti vidov roda Srocus L. i introdukcziya v usloviyakh Uzbeksitana [Bioecological features of species of the genus Crocus L. and introduction in the conditions of Uzbekistan].” Abstract of the dissertation of Biol. sciences: 03.00.05. Tashkent: Institute of Botany and National University of Uzbekistan, 2017.Baskin J. M., Baskin C. C. A classification system for seed dormancy // Seed Science Research. - 2004. – Volume 14 (01). – P. 1-16.Baskin, J. M., Baskin, C. C. “A classification system for seed dormancy.” Seed Science Research. Volume 14, Issue 1. (2004): 1-16.Ziyan Fu, Dunyan Tan, Jerry M. Baskin, Carol C. Baskin. Seed dormancy and germination of the subalpine geophyte Crocus alatavicus (Iridaceae) // Australian Journal of Botany. – 2013. – Volume 61. – P. 376-382.Fu, Z., Dunyan, T., Baskin, J. M., Baskin, C. C. “Seed dormancy and germination of the subalpine geophyte Crocus alatavicus (Iridaceae)”. Australian Journal of Botany. Volume 61, Issue 2. (2013): 376-382.Copete E. at al. Physiology, morphology and phenology of seed dormancy break and germination in the endemic Iberian species Narcissus hispanicus (Amaryllidaceae) // Annals of Botany. – 2011. – Volume 107. – P. 1003–1016.Copete, E. at al. “Physiology, morphology and phenology of seed dormancy break and germination in the endemic Iberian species Narcissus hispanicus (Amaryllidaceae).” Annals of Botany. Volume 107, Issue 11. (2011): 1003–1016.Будыкина Н. П., Шибаева Т. Г., Титов А. Ф. Влияние эпина экстра − синтетического аналога 24-эпибрассинолида на стрессоустойчивость и продуктивность растений огурца (Сucumis sativus L.) // Труды Карельского научного центра РАН. - 2012. - № 2. - С. 47–55.Budy`kina, N. P., Shibaeva, T. G., Titov, A. F. “Vliyanie e`pin-e`kstra − sinteticheskogo analoga 24-e`pibrassinolida na stressoustojchivost` i produktivnost` rastenij ogurcza (Сucumis sativus L.) [Effect of epin-extra − synthetic analogue of 24- epibrassinolide on stress resistance and productivity of cucumber plants (Сucumis sativus L.).” Proceedings of the Karelian Scientific Center of the Russian Academy of Sciences. Issue 2. (2012): 47-55.Будыкина Н.П., Шибаева Т.Г., Титов А.Ф. Эффективность препарата эпин-экстра при выращивании сладкого перца (Capsicum annuum L.) в защищенном грунте в условиях северозапада России // Агрохимия, 2013, № 11, С. 46-52.Budy`kina, N.P., Shibaeva, T.G., Titov, A.F. “E`ffektivnost` preparata e`pin-e`kstra pri vy`rashhivanii sladkogo percza (Capsicum annuum L.) v zashhishhennom grunte v usloviyakh severozapada Rossii [The effectiveness of the drug epinextra when growing sweet pepper (Capsicum annu-um L.) in protected soil in the conditions of the North-West of Russia].” Agrochemistry, Volume 11. (2013): 46-52.Bhattacharya, S. et al. Effects of vermicompost and urea on the seed germination and growth parameters of Vigna mungo L. and Vigna radiata L. Wilzek // Journal of Applied and Natural Science. – 2019. - Volume11(2). – P. 321- 326.Bhattacharya, S. et al. “Effects of vermicompost and urea on the seed germination and growth parameters of Vigna mungo L. and Vigna radiata L. Wilzek.” Journal of Applied and Natural Science. Volume 11, Issue 2. (2015): 321- 326.Shahzaman M., Ishtiaq M., Azam A. Effect of different fertilizers on seed germination and seedling growth of sunflower (Helianthusannuus L.) from district Bhimber of Azad Jammu and Kashmir, Pakistan // International Journal of Botany Studies. – 2017. - Volume 2 (2). - P. 10-15.Shahzaman, M., Ishtiaq, M., Azam, A. “Effect of different fertilizers on seed germination and seedling growth of sunflower (Helianthusannuus L.) from district Bhimber of Azad Jammu and Kashmir, Pakistan.” International Journal of Botany Studies. Volume 2, Issue 2. (2017): 10-15.Nehvi F.A., Lone A.A.,. Khan M.A and Maqhdoomi M.I. Comparative Study on Effect of Nutrient Management on Growth and Yield of Saffron under Temperate Conditions of Kashmir // Acta Horticulturae. - 2010. - Volume 850(850). – P. 165-170.Nehvi, F.A., Lone, A.A., Khan, M.A. and Maqhdoomi, M.I. “Comparative Study on Effect of Nutrient Management on Growth and Yield of Saffron under Temperate Conditions of Kashmir.” Acta Horticulturae. Volume 850, Issue 850. (2011): 165-170.Alireza Koocheki Seyyed, Mohammad Seyyedi. Relationship between nitrogen and phosphorus use efficiency in saffron (Crocus sativus L.) as affected by mother corm size and fertilization // Industrial Crops and Products. – 2015. - Volume 71. – P. 128-137.Seyyed, A.K., Seyyedi, M. “Relationship between nitrogen and phosphorus use efficiency in saffron (Crocus sativus L.) as affected by mother corm size and fertilization.” Industrial Crops and Products. Volume 71. (2015): 128-137.Jahan M., Jahani M. The Effects of Chemical and Organic Fertilizers on Saffron Flowering // Acta Horticulturae. – 2007. – Volume 739. - P 81–86.Jahan, M., Jahani, M. “The Effects of Chemical and Organic Fertilizers on Saffron Flowering.” Acta Horticulturae. Volume 739, Issue 739. (2007): 81–86.Бекенова У. С. Изучение влияние доз биогумуса на рост и развитие, урожайность сельскохозяйственных культур в лабораторных и полевых условиях / У. С. Бекенова, Ж. Ш. Жумадилова, Е. Ж. Шорабаев // Молодой ученый. - 2017. - №46(180). - С. 106-108.Bekenova, U. S. “Izuchenie vliyanie doz biogumusa na rost i razvitie, urozhajnost` sel`skokhozyajstvenny`kh kul`tur v laboratorny`kh i polevy`kh usloviyakh [To study the effect of biohumus doses on growth and development, crop yields in laboratory and field conditions].” Young scientist. Volume 46, Issue 180. (2017): 106-108.Федотов Г.Н. Биологическая активность гумусовых веществ и их влияние на свойства семян / Г.Н. Федотов, М.Ф. Федотова, В.С. Шалаев, Ю.П. Батырев // Лесной вестник / Forestry Bulletin. - 2017. - Т. 21. - № 2. - С. 26-36.Fedotov, G.N., Fedotova, M.F., Shalaev, V.S., Baty`rev, Yu. P. “Biologicheskaya aktivnost` gumusovy`kh veshhestv i ikh vliyanie na svojstva semyan [Biological activity of humus substances and their effect on seed properties].” Forestry Bulletin. Volume 21, Issue 2. (2017): 26-36.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.