В статье подробно изложены физиология, продуктивность, период лактации коз молочного направления, жирность молока, особенности отела. В нашей стране традиционно выращиваются козы молочных пород, молоко которых превосходит коровье молоко по своему составу и количеству белков. Содержание домашних животных требует определенных трудовых и финансовых вложений владельцев. Чистопородные животные имеют высокую производительность: приносят более тонны вкусного молока в год. Главное-правильный выбор дойного стада. В результате проведенных исследований авторами показано, что зааненские, чешские коричневые, альпийские, нубические породы коз являются самыми продуктивными по удою, по сравнению с другими породами, и перспективными для разведения их в Казахстане.
The article "analysis of productivity and characteristics of dairy goat seeds" details the physiology, productivity, lactation period of dairy goats, milk fat content, calving characteristics. In our country, traditionally grown goats associated with milk. It is superior to the cow on the composition and quantity of proteins. Content and content small household animals require labor and financial investment owners. Purebred animals are highly productive: they bring to your table more than a ton of delicious milk per year. The main thing is the right choice of milking herd. As a result of the research conducted by the authors, it was shown that Zaanen, Czech Brown, Alpine, Nubic goat breeds are the most productive in terms of yield, compared to other breeds, and promising for breeding them in Kazakhstan.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.