atuВестник Алматинского технологического университетаThe Journal of Almaty Technological University2304-568X2710-0839АО "АТУ"10.48184/2304-568X-2021-3-34-41atu-442Research ArticleТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИFOOD AND PROCESSING INDUSTRY TECHNOLOGYМетодика определения основных характеристик холодильной системы с отводом теплоты конденсации за счет радиационного охлажденияMethodology for determining of the main characteristics of a refrigeration system with condensation heat removal by radiative coolinghttps://orcid.org/0000-0002-3073-6698ЦойА. П.TsoyA. P.

050012, г. Алматы, ул. Толе би, 100 

050012, city of Almaty, Tole bi str., 100

teniz@bk.ruhttps://orcid.org/0000-0002-1191-038XГрановскийА. С.GranovskiyA. S.

050012, г. Алматы, ул. Толе би, 100 

050012, city of Almaty, Tole bi str., 100

granovskiy.a@rambler.ruhttps://orcid.org/0000-0002-4940-8336ДжамашеваР. А.JamashevaR. A.

050012, г. Алматы, ул. Толе би, 100 

050012, city of Almaty, Tole bi str., 100

rita.adilovna@gmail.comАО «Алматинский технологический университет»Казахстан“Almaty Technological University”, JSCKazakhstan202129092021033441Copyright © Цой А.П., Грановский А.С., Джамашева Р.А., 20212021Цой А.П., Грановский А.С., Джамашева Р.А.Tsoy A.P., Granovskiy A.S., Jamasheva R.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://atu.ejournal.kz/jour/article/view/442

С целью снижения давления конденсации хладагента в летнее время, предложена холодильная система для камеры хранения фруктов, в которой в наиболее жаркие периоды теплота конденсации отводится к теплоносителю, который был в ночное время предварительно охлажден за счет радиа-ционного охлаждения. Разработана методика для определения основных характеристик элементов предлагаемой системы и расчета её суточного энергопотребления. Проведенный расчет показывает, что предложенная система при номинальной холодопроизводительности 10 кВт, при использовании хладагента R404a, позволяет в условиях климата города Шымкент снизить температуру конден-сации до +32,9°C и суточное энергопотребление на 6,5% по сравнению с обыкновенной парокомпрес-сионной холодильной машиной.

To reduce the condensation pressure of the refrigerant in the summer, refrigeration system has been developed, in which, during periods of high air temperature, the heat of condensation is removed to the coolant, which was pre-cooled at night due to radiative cooling. A methodology has been developed for determining the main characteristics of the elements of the proposed system and calculating its daily energy consumption. The calculation shows that the proposed system with a nominal refrigerating capacity of 10 kW, using the R404a refrigerant, allows in the climate of the city of Shymkent to reduce the condensation temperature to +32.9°C, and daily energy consumption by 6.5% compared to an ordinary vapor compression refrigeration machine.

радиационное охлаждениеснижение давления конденсациихолодильная техникаконденсатор жидкостного охлажденияэнергосбережениеradiative coolingcondensing pressure decreaserefrigerationliquid-cooled condenserenergy savingИсследование профинансировано Ко-митетом Науки Министерства Образования и Науки Республики Казахстан (Проект № AP09258901).Committee of Science, Ministry of Education and Science of the Republic of KazakhstanReferencesBirangane V.V., Patil A.M., Comparison of Air Cooled and Evaporatively Cooled Refrigerartion Systems – A Review Paper // J. Eng. Res. Appl. – 2014. – Vol. 4, № 6. – P. 208-211.Birangane V.V., Patil A.M Comparison of Air Cooled and Evaporatively Cooled Refrigerartion Systems – A Review Paper., // J. Eng. Res. Appl. – 2014. – Vol. 4, № 6. – P. 208-211.Демин А.П., Водные ресурсы и продо-вольственная безопасность: партнерство России и стран Азии // Водное хозяйство России. – 2017. – № 3. – С. 40-54.Demin A.P., Vodnye resursy i prodo-vol'stvennaja bezopasnost': partnerstvo Rossii i stran Azii / // Vodnoe hozjajstvo Rossii. – 2017. – № 3. – S. 40-54. (in Russian)Gerlitz, L. Vorogushyn S, Gafurov A. Climate informed seasonal forecast of water availability in Central Asia: State-of-the-art and decision making context. // Water Secur. – 2020. – Vol. 10. – 100061. – DOI: 10.1016/j.wasec.2020.100061.Gerlitz, L., Vorogushyn S., Gafurov A Climate informed seasonal forecast of water availability in Central Asia: State-of-the-art and decision making context // Water Secur. – 2020. – Vol. 10. – 100061. – DOI: 10.1016/j.wasec.2020.100061.Zhupankhan A., Tussupova K., Berndtsson R. Water in Kazakhstan, a key in Central Asian water management / // Hydrol. Sci. J. – 2018. – Vol. 63, № 5. – P. 752-762. – DOI: 10.1080/02626667.2018.1447111.Zhupankhan A, Tussupova K,. Berndtsson R Water in Kazakhstan, a key in Central Asian water management // Hydrol. Sci. J. – 2018. – Vol. 63, № 5. – P. 752-762. – DOI: 10.1080/02626667.2018.1447111.Zhao D,. Aili A, Sh. Xu, G. Tan, X. Yin, R. Yang Radiative sky cooling: Fundamental principles, materials, and applications // Appl. Phys. Rev. – 2019. – Vol. 6, № 2. – 021306. – DOI: 10.1063/1.5087281.Zhao, D. Radiative sky cooling: Fundamental principles, materials, and applications / D. Zhao, A. Aili, Sh. Xu, G. Tan, X. Yin, R. Yang // Appl. Phys. Rev. – 2019. – Vol. 6, № 2. – 021306. – DOI: 10.1063/1.5087281.Goldstein E.A,. Raman A.P, Fan S. Sub-ambient non-evaporative fluid cooling with the sky // Nat. Energy. – 2017. – Vol. 2. – 17143. – DOI: 10.1038/nenergy.2017.143.Goldstein E.A., Raman A. P., Fan S Sub-ambient non-evaporative fluid cooling with the sky. // Nat. Energy. – 2017. – Vol. 2. – 17143. – DOI: 10.1038/nenergy.2017.143.Пат. WO 2006/054897 Refrigeration or cooling systemПат. WO 2006/054897 A1, МПК F25B 23/00, F25B 25/00. Refrigeration or cooling system / S. M. van der Sluis,. Oostendorp P. A, Hendriksen L. J. A. M. – заявл. 22.11.2004, опубл. 26.05.2006./ S. M. van der Sluis,. Oostendorp P. A,. Hendriksen L. J. A. M. – заявл. 22.11.2004, опубл. 26.05.2006.NTP APK 1.10.12.001-02. Normy tehno-logicheskogo proektirovanija predprijatij po hraneniju i obrabotke kartofelja i plodoovoshh-noj produkcii. – Moskva: FGUP “Gipro-nisel'prom”, 2002. – 154 s. (in Russian)НТП АПК 1.10.12.001-02. Нормы техно-логического проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощ-ной продукции. – Москва: ФГУП “Гипро-нисельпром”, 2002. – 154 с.Tsoy A.P, Granovsky A.S., Tsoy D.A. Modelling of the operation of a refrigeration unit using radiative cooling to maintain the storage temperature in the cold room // MATEC Web Conf. – 2020. – Vol. 324. – 02006. –DOI: 10.1051/matecconf/202032402006.Tsoy A.P., Granovsky A.S,. Tsoy D.A // Modelling of the operation of a refrigeration unit using radiative cooling to maintain the storage temperature in the cold room /. MATEC Web Conf. – 2020. – Vol. 324. – 02006. –DOI: 10.1051/matecconf/202032402006.Tsoi A.P., Granovskii A.S., Tsoi D.A. Issledovanie raboty kholodil'noi ustanovki nochnogo radiatsionnogo okhlazhdeniya v usloviyakh rezko-kontinental'nogo klimata // VII mezhdunarodnaya nauchno-tekhnicheskaya konferentsiya «Nizkotempera-turnye i pishchevye tekhnologii v XXI vekE» (Sankt-Peterburg, 17–20 noyabrya 2015 goda). CH.1: Materialy konferentsii. – SPb.: Universitet ITMO, 2015. – S. 99-101. (in Russian)Цой А.П., Грановский А.С., Цой Д.А. Исследование работы холодильной установки ночного радиационного охлаждения в условиях резко-континентального климата // VII между-народная научно-техническая конференция «Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке» (Санкт-Петербург, 17–20 ноября 2015 года). Ч.1: Материалы конференции. – СПб.: Университет ИТМО, 2015. – С. 99-101.Samuel D.G.L. Passive alternatives to mechanical air conditioning of building: A review /. Nagendra S. M. S, Maiya M. P. // Build. Environ. – 2013. – Vol. 66 – P. 54-64. – DOI: 10.1016/j.buildenv.2013.04.016.Samuel, D.G.L., Nagendra S.M.S.,. Maiya M.P Passive alternatives to mechanical air conditioning of building: A review /. // Build. Environ. – 2013. – Vol. 66 – P. 54-64. – DOI: 10.1016/j.buildenv.2013.04.016.Tsoi A.P., Granovskii A.S. Raschet velichiny ehffektivnoi kholodoproizvoditel'nosti kholodil'noi sistemy, ispol'zuyushchei okhlazh-dayushchii ehffekt nebosvoda // Vestnik Mezhdunarodnoi Akademii Kholoda. – 2014. – № 3. – S. 35-40. (in Russian)Цой А.П., Грановский А.С. Расчет величины эффективной холодопроизводитель-ности холодильной системы, использующей охлаждающий эффект небосвода // Вестник Международной Академии Холода. – 2014. – № 3. – С. 35-40.Цой А.П., Грановский А.С. Расчет величины эффективной холодопроизводитель-ности холодильной системы, использующей охлаждающий эффект небосвода // Вестник Международной Академии Холода. – 2014. – № 3. – С. 35-40.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.