Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 152, № 2 (2026) Исследование микробиологических процессов при производстве «сары иримшик» Аннотация  похожие документы
М. К. Алимарданова, Р. Б. Мухтарханова, А. И. Матибаева, Д. Тапалов
"... . В этом отношении особое значение имеет козье молоко, которое отличается высокой усвояемостью ..."
 
Том 151, № 1 (2026) Изменение аминокислотного профиля мягкого сыра из козьего молока при внесении биологически активных компонентов Аннотация  похожие документы
Д. Т. Тапалов, Т. К. Кулажанов, А. И. Матибаева, Б. Ш. Джетписбаева, А. А. Мусаев
"... сыра, выработанного из козьего молока. Этанольный экстракт прополиса добавляли в сыр в концентрациях ..."
 
1 - 2 из 2 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)