Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2022) | Влияние льняного жмыха на структурно-реологические свойства макаронных изделий | Аннотация похожие документы |
| Н. С. Машанова, Г. М. Мухамбетов, Г. К. Каримова, Р. К. Ниязбекова, Ж. И. Сатаева, М. Е. Смагулова, А. А. Ижбанова | ||
| "... 31964-2012 "Pasta. Acceptance rules and methods for determining quality", GOST 10974-95 "Flax cake ..." | ||
| № 4 (2023) | Исследование структуры макаронных изделий | Аннотация похожие документы |
| Г. К. Каримова, Н. С. Машанова, Г. М. Мухамбетов, Р. К. Ниязбекова, М. Е. Смагулова, Ж. И. Сатаева, А. А. Ибжанова | ||
| "... composition of the studied cakes, the rheological and physico-chemical parameters of pasta mixtures were ..." | ||
| Том 146, № 4 (2024) | Влияние льняного жмыха и пивной дробины на характеристики пшеничного хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Бекболатова, Н. С. Машанова | ||
| "... The utilization of secondary plant resources, such as plant cakes and press residues ..." | ||
| № 1 (2022) | Разработка технологии комбикормов для бройлеров с использованием побочных продуктов масличных культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Жиенбаева, А. М. Ермуканова | ||
| "... composition of flax cake of the Kazakh variety «Kostanayskiy 11». A recipe for a complete feed for broilers ..." | ||
| Том 147, № 1 (2025) | Хлеб с добавлением жмыхов: влияние на безопасность, питательную ценность и органолептические свойства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Бекболатова, Н. С. Машанова, М. Е. Смагулова | ||
| "... This study examines the impact of various oilseed cakes (pumpkin, flaxseed, peanut, soybean ..." | ||
| № 2 (2020) | Технологии производства безглютенового хлеба и национального мучного продукта теста для бешбармака | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Шаймерденова, А. А. Махамбетова, Ж. М. Чаканова, Г. Т. Сарбасова, Д. М. Искакова, М. Б. Бекболатова | ||
| "... пшеничный хлеб на закваске, макаронные изделия, пше- ничный крахмал и отруби, ржаные продукты и пиво ..." | ||
| 1 - 6 из 6 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
