Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 3 (2019) | БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Т. Жуманова, М. Б. Ребезов | ||
| "... starter cultures for biotechnological processing of collagen-containing raw materials were analyzed ..." | ||
| № 1 (2021) | Новая технология приготовления ацидофильной закваски с улучшенными биотехнологическими свойствами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Л. Вершинина, Ю. Ф. Росляков, В. В. Гончар, Н. В. Ильчишина | ||
| "... was introduced in an amount of 5% - 10% of the flour mass in the dough. Improvement of the biotechnological ..." | ||
| Том 151, № 1 (2026) | Модификация мышечной струткруы баранины под действием посолочной смеси, обогащенной молочнокислыми бактериями | Аннотация похожие документы |
| М. М. Шарапатова, К. С. Исаева | ||
| "... biotechnological approach for the controlled modification of the structure and functional properties of meat raw ..." | ||
| Том 143, № 1 (2024) | Методы обработки рубца крупного рогатого скота | Аннотация похожие документы |
| А. Н. Татиева, Б. Б. Омиржанова, Г. С. Кененбай | ||
| "... to solve the problem is to carry out the processes of biotechnological processing of cattle. To reduce ..." | ||
| 1 - 4 из 4 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
