Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 151, № 1 (2026) | Порошок из шелковицы в сравнении с порошками распространённых ягод: состав и свойства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Х. Дусматов | ||
| "... on the type of raw material and on the drying technology used, with vitamin C being the component most ..." | ||
| Том 152, № 2 (2026) | Сравнительная оценка состава экстрактов, полученных из различных видов шиповника, направленных на повышение пищевой ценности продуктов | Аннотация похожие документы |
| Г. Мажит, Н. С. Машанова, Б. Калемшарив, Л. Г. Кудренова, Б. К. Оспанова | ||
| "... , solubility, total solids), as well as the content of vitamins (particularly vitamin C), mineral elements ..." | ||
| Том 152, № 2 (2026) | Комплексная оценка качества бобовых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Т. Жиенбаева, А. Изтаев, К. А. Елеукенова, М. А. Якияева, А. Н. Серикбаева, М. Н. Мамыраев, М. Н. Рахымбаева, М. Б. Султанкул | ||
| "... levels of water-soluble antioxidants, polyphenols, and vitamin E. The obtained results confirm the high ..." | ||
| Том 152, № 2 (2026) | Исследование качества батончиков гранола с применением растительных многокомпонентных смесей | Аннотация похожие документы |
| З. Н. Молдакулова, Т. Б. Ахлан, А. С. Абдреева, А. К. Курметхан, А. К. Изембаева | ||
| "... product. The vitamin profile demonstrated a statistically significant increase in vitamin A content ..." | ||
| Том 151, № 1 (2026) | Технологические аспекты производства хлеба из пшеничной муки, обогащённой селеном и витаминно-минеральным комплексом KAZvit | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. Н. Усенова, А. К. Тулекбаева, В. И. Хиневич, Л. А. Мамаева | ||
| "... the increasing deficiency of essential vitamins and minerals in the population. The aim of the study ..." | ||
| 1 - 5 из 5 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
