Preview

Вестник Алматинского технологического университета

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 147, № 1 (2025) Технология рулетов из утиного мяса Аннотация  похожие документы
А. Т. Кожабергенов, В. С. Жамурова, М. С. Досжанова
"... Currently, duck farming and duck meat consumption occupy an important place in Kazakhstan ..."
 
Том 146, № 4 (2024) Нетрадиционные растительные ингридиенты в производстве мясорастительных паштетов Аннотация  похожие документы
Б. М. Хамитова, И. Р. Садырбаева
"... of meat-and-vegetable pâté. Duck meat and offal serve as the primary meat components, while the vegetable ..."
 
Том 150, № 4 (2025) Исследование химического состава и технологических свойств тушек птицы, полученных с птицефабрик города Семей Аннотация  похожие документы
А. К. Суйчинов, Г. Е. Сыдыкова, З. Т. Смагулова, Е. Н. Мойсеева, Э. К. Окусханова, Г. Е. Жүзжасарова
"... poultry (chicken, goose, duck, and turkey). Samples were obtained from several poultry farms in Kazakhstan ..."
 
1 - 3 из 3 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)