Список названий


Выпуск	Название

№ 3 (2019)	ИССЛЕДОВАНИЕ РАСТВОРИМОСТИ И ПЛОТНОСТИ СУХОГО ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА, ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ	Аннотация PDF (Rus)
К. С. Кулажанов, Н. А. Аралбаев, Ф. Т. Диханбаева, А. Д. Серикбаева, Ю. А. Юсоф

№ 4 (2018)	ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ БЕНТОНИТА В БУРОВЫХ РАСТВОРАХ	Аннотация PDF (Rus)
А. Ш. Зайнуллина, Ф. Б. Сиденова

№ 4 (2018)	ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ АССОРТИМЕНТА СОВРЕМЕННОЙ ИСКУССТВЕННОЙ КОЖИ ДЛЯ ПОЯСНОЙ ОДЕЖДЫ	Аннотация PDF (Rus)
А. Т. Дарханова, К. Т. Айтуленова

Том 149, № 3 (2025)	Исследование свойств горбового жира верблюдов породы Бактриан	Аннотация PDF (Rus)
М. К. Алимарданова, Ш. Ы. Кененбай, Л. А. Каимбаева, И. Т. Кадим, Ж. К. Набиева

Том 150, № 4 (2025)	Исследование свойств защитного фартука с целью повышения безопасности труда поваров	Аннотация PDF (Kaz)
Л. Т. Сарттарова, Н. А. Еген, М. Т. Калдыгулова

№ 2 (2022)	ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ УНИФОРМЫ НАЗЕМНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ	Аннотация PDF (Eng)
А. Д. САЙДАХМЕТ, Л. Т. САРТТАРОВА, Н. Б. РАХМЕТОВА

№ 2 (2020)	Исследование свойств трикотажных полотен, используемых для детской спортивной одежды	Аннотация PDF (Kaz)
А. Ж. Талгатбекова, Ж. С. Кенесбек

№ 1 (2020)	ИССЛЕДОВАНИЕ СОРБЦИИ ВАНИЛИНА АНИОНИТОМ	Аннотация PDF (Rus)
М. К. Курманалиев, У. . Жуматаева

№ 2 (2019)	ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТАВА САФЛОРОВОГО МАСЛА, ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ ХОЛОДНОГО ПРЕССОВАНИЯ	Аннотация PDF (Rus)
Е. З. Матеев, А. Н. Остриков, А. В. Терехина, А. А. Усманов, С. З. Матеева, М. В. Копылов

Том 149, № 3 (2025)	Исследование составных куттерных ножей для измельчения мяса	Аннотация PDF (Kaz)
Б. Б. Кабулов, Г. Б. Абдилова, А. Б. Бакиева, Г. А. Жумадилова, А. Б. Қасен

№ 3 (2019)	ИССЛЕДОВАНИЕ СПОСОБА ОЧИСТКИ НЕФТЕЗАГРЯЗЕННЫХ ПОЧВ	Аннотация PDF (Rus)
Л. М. Калимолдина, С. О. Абилкасова

№ 4 (2023)	Исследование способности эмульгирования жиров в производстве спреда	Аннотация PDF (Kaz)
Н. Е. Альжаксина, Ж. Е. Туякбаева, Т. Е. Ерболат, А. Ж. Хастаева

№ 4 (2019)	ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ НАЦИОНАЛЬНЫХ РЕСТРУКТУРИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ	Аннотация PDF (Rus)
Я. М. Узаков, М. А. Калдарбекова, И. М. Чернуха

Том 148, № 2 (2025)	Исследование структурных показателей комбинированных переплетений для изготовления формоустойчивых трикотажных изделий	Аннотация PDF (Kaz)
А. C. Абишова

№ 4 (2023)	Исследование структуры макаронных изделий	Аннотация PDF (Kaz)
Г. К. Каримова, Н. С. Машанова, Г. М. Мухамбетов, Р. К. Ниязбекова, М. Е. Смагулова, Ж. И. Сатаева, А. А. Ибжанова

№ 1 (2019)	ИССЛЕДОВАНИЕ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ РАСЧЕТА И НАЗНАЧЕНИЯ ПРИПУСКОВ ПРИ КОНСТРУИРОВАНИИ ОДЕЖДЫ С УЧЕТОМ ДЕФОРМАЦИЙ	Аннотация PDF (Rus)
В. З. Крученецкий, А. А. Калабина, Р. О. Жилисбаева, У. . Смаилова

№ 3 (2023)	Исследование сырья и режима затирания для получения сусла с низкой степенью сбраживания	Аннотация PDF (Rus)
А. А. Керимбаева, Г. И. Байгазиева, А. К. Кекибаева

Том 150, № 4 (2025)	Исследование технологии приготовления чипсов, обогащённых грибами вешенки	Аннотация PDF (Rus)
Б. Тамир, А. Номин-Эрдэнэ, Б. Батчимэг

Том 152, № 2 (2026)	Исследование технологии формирования гидрофобных и олеофильных свойств текстильных материалов	Аннотация PDF (Kaz)
А. Б. Даукенова, И. М. Джуринская

№ 2 (2023)	Исследование технологических режимов сушки комбинированных кисломолочных белковых продуктов с растительными добавками	Аннотация PDF (Eng)
Т. Ч. Тултабаева, У. Т. Жуманова, М. Ч. Тултабаев, А. Е. Шоман, А. К. Шоман

Том 147, № 1 (2025)	Исследование улучшенных свойств основовязанного трикотажного бинта (fittex) после медной модификации	Аннотация PDF (Kaz)
Г. Ш. Аширбекова, В. М. Джанпаизова, Э. Рамазан, М. Езиева, Б. С. Туракулов

№ 3 (2021)	Исследование упругопластической деформации теста из муки первого и второго сортов	Аннотация PDF (Rus)
Б. А. Изтаев, А. И. Изтаев, М. А. Якияева, М. П. Байысбаева

Том 145, № 3 (2024)	Исследование уреазной активности в мясных полуфабрикатах	Аннотация PDF (Eng)
Ш. С. Аманова, Н. Т. Раимбаева, У. О. Тунгышбаева, А. А. Жельдыбаева

Том 143, № 1 (2024)	Исследование физико-механических свойств трикотажных полотен плюшевого переплетения с пониженной материалоемкостью	Аннотация PDF (Eng)
Э. Е. Сарыбаева, М. У. Курамысова, И. М. Джуринская

Том 145, № 3 (2024)	Исследование физико-химических и микробиологических показателей традиционного Монгольского сыра	Аннотация PDF (Rus)
Б. Пурэвсурэн, Гуйчэн ХО, Н. Чойжилсурен

Том 148, № 2 (2025)	Исследование физико-химических показателей каныги КРС после сушки	Аннотация PDF (Kaz)
Г. С. Кененбай, М. А. Идаятова

№ 4 (2022)	Исследование физико-химических свойств и токсичных элементов в овсе местной селекции для производства зерновых напитков	Аннотация PDF (Kaz)
А. Д. Мыржыкбаева, А. Ж. Хастаева, А. А. Бектурганова, А. М. Омаралиева, В. С. Жамурова

Том 149, № 3 (2025)	Исследование физико-химических свойств комбинированного экстракта из растительного сырья для производства хлеба	Аннотация PDF (Rus)
Э. У. Майлыбаева, А. У. Шингисов, К. С. Садибаев, У. У. Тастемирова

№ 1 (2019)	ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МОРОЖЕНОГО ИЗ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА	Аннотация PDF (Rus)
А. У. Шингисов, М. К. Алимарданова, Р. Б. Мухтарханова, У. У. Тастемирова

№ 4 (2021)	Исследование формоустойчивой особенности трансформирующихся деталей молодёжного комплекта	Аннотация PDF (Kaz)
К. Ж. Кучарбаева, А. С. Разбекова

Том 144, № 2 (2024)	Исследование функциональных свойств плодов дикорастущих растений Казахстана	Аннотация PDF (Eng)
А. К. Изембаева, З. Н. Молдақұлова, А. С. Абдреева, М. Б. Атыханова, Т. Б. Ахлан, Э. Б. Аскарбеков

Том 148, № 2 (2025)	Исследование химического состав БАД на основе молозива в зависимости от технологических режимов	Аннотация PDF (Kaz)
Т. Ч. Тултабаева, Г. Н. Жакупова, К. К. Макангали, А. Е. Шоман, А. Х. Мулдашева, А. Т. Сагандык, А. Т. Ахметжанова

Том 150, № 4 (2025)	Исследование химического состава и технологических свойств тушек птицы, полученных с птицефабрик города Семей	Аннотация PDF (Kaz)
А. К. Суйчинов, Г. Е. Сыдыкова, З. Т. Смагулова, Е. Н. Мойсеева, Э. К. Окусханова, Г. Е. Жүзжасарова

№ 2 (2020)	Исследование химического состава куриной мясокостной пасты	Аннотация PDF (Rus)
А. К. Какимов, Б. К. Кабдылжар, Ж. С. Есимбеков, Г. В. Гуринович, А. К. Суйчинов

№ 4 (2019)	ИССЛЕДОВАНИЕ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ ТВОРОЖНОГО ДЕСЕРТА С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ	Аннотация PDF (Rus)
Г. Э. Орымбетова, М. К. Касымова, З. И. Кобжасарова, Б. Т. Абдижаппарова, Г. Д. Шамбулова, А. Е. Абдугамитова

№ 2 (2019)	ИССЛЕДОВАНИЕ ШУМОЗАЩИТНЫХ СВОЙСТВ МАТЕРИАЛОВ И ПАКЕТОВ ОДЕЖДЫ	Аннотация PDF (Rus)
Ж. . Усенбеков, Б. Х. Сеитов, С. К. Нурбай, К. . Ербол

Том 150, № 4 (2025)	Исследование экстракта кукурузных рылец	Аннотация PDF (Kaz)
А. Ж. Айтбаева, Р. С. Алибеков, М. К. Касымова, М. Ж. Кизатова, Ж. Б. Калдыбекова

№ 3 (2020)	Исследование экструдированных продуктов с белковой начинкой	Аннотация PDF (Rus)
У. Ч. Чоманов, Г. Е. Жумалиева, М. Ч. Тултабаев, Г. С. Актокалова, Р. К. Касимбек

№ 4 (2020)	Исследования влияния растительного сырья на качество вареной колбасы	Аннотация PDF (Eng)
А. Т. Сарсембекова, М. Коржениовска, Я. М. Узаков, Ж. С. Желеуова

№ 2 (2018)	ИССЛЕДОВАНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО МЯСНОГО ПРОДУКТА С ДОБАВЛЕНИЕМ СОЕВОЙ МУКИ	Аннотация PDF (Rus)
Ш. С. Аманова, Н. Т. Раимбаева

№ 3 (2022)	Исследования по разработке технологии мясных геродиетических продуктов, обогащенных биологически активными ингредиентами из вторичного мясного сырья	Аннотация PDF (Kaz)
Г. М. Токышева, М. М. Какимов, Н. С. Машанова, К. К. Макангали

№ 1 (2023)	Исследования показателя активности воды при вакуумой сушки яблока и груши, произрастающих в южных регионах РК	Аннотация
Азрет Утебаевич Шингисов, Равшанбек Султанбекович Алибеков, Сапаркуль Умиртаевна Еркебаева, Эльенора Артуровна Габрильянц, Эльвира Уришбаевна Майлыбаева, Уклим Убайдуллаевна Тастемирова

№ 1 (2020)	ИСТОРИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЗДАНИЯ КЛАСТЕРНОЙ СИСТЕМЫ	Аннотация PDF (Rus)
Е. Д. Исаков, К. Б. Калиев, К. . Жоя

№ 4 (2018)	К ВОЗМОЖНОСТИ ПЕРЕХОДА ОТ ПРАКТИКИ ПРИБЛИЖЕННОГО К ТОЧНОМУ ОПРЕДЕЛЕНИЮ ДЕФОРМАЦИЙ ТКАНЕЙ, ОДЕЖДЫ	Аннотация PDF (Rus)
В. З. Крученецкий, А. А. Калабина, Р. О. Жилисбаева, У. . Смаилова

№ 3 (2018)	К ВОПРОСУ МАРКИРОВКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ	Аннотация PDF (Rus)
А. Е. Мухаметов, Д. Р. Даутканова, Н. К. Акишев, М. Т. Ербулекова

№ 2 (2019)	К ОПРЕДЕЛЕНИЮ РАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРАМЕТРОВ ШВЕЙНОГО РОБОТА	Аннотация PDF (Rus)
С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева, У. К. Джанахметов, М. Н. Немеребаев, А. . Ынтыкбай

№ 2 (2018)	К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ САЙТА «МОНИТОРИНГ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ВУЗЕ»	Аннотация PDF (Rus)
В. З. Крученецкий, Р. Н. Жагпаров

Том 143, № 1 (2024)	Качественные и количественные характеристики безалкогольного пива с улучшенным вкусом	Аннотация PDF (Eng)
Т. А. Байбатыров, А. Ж. Наурызбаева, Г. И. Байгазиева

Том 148, № 2 (2025)	Качественный анализ функционального печенья	Аннотация PDF (Rus)
Д. А. Рахмонова, Н. А. Тошходжаев, А. Р. Рахимова

№ 4 (2020)	Качество воды как один из критериев комплексной оценки безопасности молочной продукции	Аннотация PDF (Kaz)
М. К. Алимарданова, Ж. Б. Хамзина

Том 148, № 2 (2025)	Качество и пищевая безопасность мясорастительных полуфабрикатов, изготовленных с использованием компонентов растительного происхождения	Аннотация PDF (Kaz)
Д. Р. Орынбеков, К. Ж. Амирханов, Б. К. Асенова, Г. Н. Нурымхан, Н. Р. Муслимова

№ 2 (2019)	КИНЕМАТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ВОЗМОЖНОСТИ ШВЕЙНОГО РОБОТА	Аннотация PDF (Rus)
С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева, У. К. Джанахметов, М. Н. Немеребаев, А. . Ынтыкбай

Том 148, № 2 (2025)	Кинетические характеристики сушки Айвы	Аннотация PDF (Rus)
Н. В. Алексеева, М. И. Сатаев, А. М. Азимов, З. М. Шакирьянова, Ш. Е. Дуисебаев, Ж. С. Аширбаев

№ 2 (2018)	КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ	Аннотация PDF (Rus)
Г. Д. Шамбулова, Г. Э. Орымбетова, Г. Н. Жаксылыкова, Е. Д. Шамбулов

Том 151, № 1 (2026)	Кишечный микробиом в питании домашних животных-компаньонов: новые научные данные, функциональные рационы и стратегии персонализированного корма	Аннотация PDF (Eng)
А. Шарма

Том 149, № 3 (2025)	Коллекция одежды - «Саукеле»: интеграция традиций в контексте slow fashion	Аннотация PDF (Eng)
М. Е. Жангужинова, А. М. Талғатбекова, И. А. Рысбаева, К. Д. Кожабергенова

Том 148, № 2 (2025)	Комбинаторный метод как способ создания многовариантных изделий	Аннотация PDF (Eng)
А. Т. Алданаева, А. Ж. Талгатбекова

№ 2 (2018)	КОМБИНИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ ЛЕЧЕБНЫХ ТРАВ КАК СЫРЬЕВОЙ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОГО ХЛЕБА	Аннотация PDF (Rus)
А. У. Шингисов, Б. М. Хамитова, А. М. Куттыбаева, А. С. Сакен, И. Ж. Мырзахмет

Том 152, № 2 (2026)	Комплексная оценка качества бобовых культур	Аннотация PDF (Rus)
С. Т. Жиенбаева, А. Изтаев, К. А. Елеукенова, М. А. Якияева, А. Н. Серикбаева, М. Н. Мамыраев, М. Н. Рахымбаева, М. Б. Султанкул

№ 2 (2019)	КОМПЛЕКСНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ НОВОГО ВИДА ХЛЕБА	Аннотация PDF (Rus)
Б. М. Кулуштаева, Г. Н. Нурымхан, Н. Р. Муслимова, А. . Акылбекова

Том 144, № 2 (2024)	Комплексный способ отмоки овчин с сернением	Аннотация PDF (Eng)
Д. К. Рахметбай, М. Ш. Джунисбеков, М. Ш. Шардарбек, Т. Ж. Кодиров

№ 1 (2019)	КОМПЬЮТЕРНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ И ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ	Аннотация PDF (Rus)
Н. С. Заурбеков, А. А. Асылбеков, А. К. Козыбаев, Ж. С. Набиева

№ 4 (2023)	Конструктивно-технологические припуски с учетом изменений в процессе эксплуатации размерных параметров одежды	Аннотация PDF (Rus)
С. К. Нурбай, Ж. Усенбеков, Б. Х. Сеитов

Том 146, № 4 (2024)	Контроль органолептических и физико-химических показателей пельменей с использованием растительного волокна топинамбура	Аннотация PDF (Kaz)
Ж. Ж. Смаилова, С. Е. Аман, З. Т. Сарсенбаева, А. Темирбеккызы, А. К. Сериков

№ 1 (2019)	КОНЦЕПТ ПИТАНИЯ В РУССКОЯЗЫЧНОЙ КАРТИНЕ МИРА	Аннотация PDF (Rus)
Ж. М. Утесбаева, З. Ж. Аухадиева, М. Н. Низамова

№ 4 (2019)	КОРМОВАЯ ДОБАВКА ИЗ ОТХОДОВ ПИВОВАРЕННЫХ ПРОИЗВОДСТВ С ПРОБИОТИКОМДЛЯ ОТКОРМА БЫЧКОВ	Аннотация PDF (Rus)
М. Т. Велямов, Ж. С. Алимкулов, Г. Н. Дудикова, Т. М. Сарманкулов, А. В. Чижаева, Ш. М. Велямов, М. Ж. Бектурсунова, А. А. Амантаева, Л. А. Курасова

№ 2 (2023)	Кормовая ценность и аминокислотный состав пророщенных зерен тритикале	Аннотация PDF (Kaz)
Р. Касымбек

№ 4 (2018)	КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА С ВВОДОМ ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛОВ ДЛЯ РАЗНЫХ ПОЛОВОЗРАСТНЫХ ГРУПП ОВЕЦ	Аннотация PDF (Rus)
Ж. С. Алимкулов, Т. М. Сарманкулов, М. Ж. Бектурсунова, А. А. Амантаева, А. М. Ким

№ 1 (2023)	Көп дәнді ұн шикізаты негізінде жасалған макарондық қамырдың реологиялық сипаттамаларын зерттеу	Аннотация
, ,

№ 1 (2023)	КӨПФУНКЦИОНАЛДЫ БОЙЖЕТКЕН ЖИЫНТЫҒЫНДА ӘРЛЕУІШ ЭЛЕМЕНТТЕРДІ ЖЕЛІМДЕП БІРІКТІРУДІҢ САПАЛЫҚ КӨРСЕТКІШІН ЗЕРТТЕУ	Аннотация
Калдыгуль Жумабаевна Кучарбаева, Куралай Берекеткызы Шукирбаева

№ 2 (2019)	КРАШЕНИЕ И АНТИМИКРОБНАЯ ОТДЕЛКА ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДОМ	Аннотация PDF (Rus)
М. М. Ізбергенова, А. Ж. Кутжанова, К. Ж. Дюсенбиева

№ 1 (2023)	ҚҰРАМА ЖЕМ ӨНДІРУГЕ АРНАЛҒАН СЫРА ТӨБІНІҢ ХИМИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІНІҢ СИПАТТАМАСЫ	Аннотация


№ 4 (2018)	ЛАЗЕРНАЯ РЕЗКА КОЖИ	Аннотация PDF (Rus)
А. Т. Дарханова, К. Т. Айтуленова

№ 3 (2020)	Лексико-семантические пути передачи выражения пространственных отношений в романе «Путь Абая»	Аннотация PDF (Eng)
З. Ж Аухадиева

№ 4 (2018)	ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА ЭКСПЛУАТАЦИЙ грузовых автомобилей	Аннотация PDF (Rus)
М. Р. Нургалиева, Н. С. Сабралиев, У. А. Мурзахметова, М. А. Адилбеков, А. М. Алшынова

№ 2 (2019)	ЛОГИСТИЧЕСКИЕ ИЗДЕРЖКИ ТРАНСПОРТИРОВКИ МЯСА В АВТОРЕФРИЖЕРАТОРАХ НА ЭКСПОРТ	Аннотация PDF (Rus)
Ж. Д. Жайлаубаев, Г. Е. Сыдыкова, В. В. Королев

№ 1 (2022)	Льняное масло как компонент для получения спредов функциональной направленности	Аннотация PDF (Eng)
К. А. Байгенжинов, А. О. Байкенов, Н. Ж. Муслимов, Ж. А. Есимова

№ 4 (2021)	Математический анализ величины конструктивных прибавок защитного костюма кинолога	Аннотация PDF (Rus)
Н. С. Мокеева, Т. О. Бунькова

№ 2 (2019)	МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ДИНАМИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ СТЕРЖНЯ С ДЕФОРМИРУЕМОЙ СРЕДОЙ	Аннотация PDF (Rus)
С. Н. Тойбаев, А. А. Акимханова

Том 150, № 4 (2025)	Математическое моделирование кинетики сушки в пищевой промышленности	Аннотация PDF (Kaz)
М. А. Адилбеков, А. А. Орманбекова, С. А. Абдукаримов, Ж. Е. Каратаева, З. А. Джумабекова

Том 146, № 4 (2024)	Математическое моделирование параметров качества кисломолочной продукции	Аннотация PDF (Kaz)
Ф. Т. Диханбаева, Я. М. Узаков, Б. Д. Даулетбаков, Ж. Ж. Смаилова, Г. К. Кузембаева, Э. Ч. Базылханова

Том 146, № 4 (2024)	Математическое моделирование течения расплава мультизлакового сырья в процессе коэкструзии	Аннотация PDF (Kaz)
А. Н. Остриков, А. А. Оспанов, В. Н. Василенко, А. К. Тимурбекова, М. В. Копылов, А. Т. Алмаганбетова

№ 1 (2022)	Математическое описание процесса очистки зерна на экспериментальной установке	Аннотация PDF (Rus)
А. Д. Аскаров, Е. Б. Медведков, А. Е. Кайрбаева, Г. Ш. Насруллин

№ 3 (2022)	Математическое описание процессов, протекающих при активном вентилировании зерна	Аннотация PDF (Rus)
А. Н. Остриков, Б. К. Нурахметов, А. Д. Аскаров, Е. Б. Медведков

№ 1 (2020)	МЕТОД ОБОГАЩЕНИЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ПИЩЕВЫМИ ВОЛОКНАМИ	Аннотация PDF (Rus)
М. П. Байысбаева, З. Н. Молдакулова, С. Т. Дайрашева, Ф. А. Рахымбердиева, В. . Соттникова

№ 3 (2021)	Методика определения основных характеристик холодильной системы с отводом теплоты конденсации за счет радиационного охлаждения	Аннотация PDF (Rus)
А. П. Цой, А. С. Грановский, Р. А. Джамашева

№ 2 (2019)	Методика оценки рисков VaR ДЛЯ КРЕДИТНОГО ПОРТФЕЛЯ БАНКА	Аннотация PDF (Rus)
Н. С. Заурбеков, А. А. Аманбаев, Е. Б. Жумаганбетов

№ 4 (2019)	МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРИ РАЗРАБОТКЕ ДЕСЕРТОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА	Аннотация PDF (Rus)
М. В. Темербаева, М. С. Бестиева, Т. И. Урюмцева, М. Б. Ребезов

№ 2 (2020)	Методы и парадигмы дистанционных образовательных технологий в иноязычном образовании	Аннотация PDF (Eng)
Н. Н. Абдыгалиева

Том 143, № 1 (2024)	Методы обработки рубца крупного рогатого скота	Аннотация PDF (Kaz)
А. Н. Татиева, Б. Б. Омиржанова, Г. С. Кененбай

№ 3 (2019)	МЕТОДЫ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА ИЗ РАЗНЫХ КЛАССОВ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ	Аннотация PDF (Rus)
А. . Изтаев, М. А. Якияева, Ш. А. Турсунбаева, М. М. Маемеров, И. . Жауантай

Том 143, № 1 (2024)	Механизм формирования функциональных компонентов оболочки гидрокостюма с повышенными защитными свойствами	Аннотация PDF (Rus)
З. У. Зуфарова, С. Ш. Ташпулатов, И. Г. Шин, И. В. Черунова

Том 150, № 4 (2025)	Микроскопический анализ структур текстильных материалов, окрашенных природными красителями	Аннотация PDF (Rus)
К. Бектаев, Б. Абзалбекұлы, Ерсин Онем, Э. Е. Сарыбаева, Р. Ш. Мирзамуратова, Ф. Р. Ташмухамедов, Ж. Г. Гафуров, Г. Т. Ораз

№ 4 (2018)	МОБИЛЬНЫЕ ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В УПРАВЛЕНИИ ВЗАИМООТНОШЕНИЯМИ С ГОСТЯМИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН	Аннотация PDF (Rus)
С. Ю. Чувашев

Том 143, № 1 (2024)	Моделирование и оптимизация процесса производства экструдированных белковых текстур в технологии мясных продуктов	Аннотация PDF (Kaz)
К. М. Букарбаев, В. Н. Василенко, Ш. А. Абжанова, А. Ч. Каташева, А. А. Кулайпбекова

Том 152, № 2 (2026)	Моделирование и оптимизация рецептур функционального хлеба: комплексный обзор	Аннотация PDF (Rus)
А. Д. Нурманова, М. Ж. Кизатова, Д. А. Шаймерденова, А. Б. Абуова

№ 4 (2019)	МОДИФИКАЦИЯ КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА И ИЗУЧЕНИЕ ЕГО ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ	Аннотация PDF (Rus)
А. Ш. Зайнуллина, Э. П. Курбашев

Том 151, № 1 (2026)	Модификация мышечной струткруы баранины под действием посолочной смеси, обогащенной молочнокислыми бактериями	Аннотация PDF (Eng)
М. М. Шарапатова, К. С. Исаева

№ 3 (2022)	Модификация подхода к технологии подготовки проб молока и молочной продукции для определения жирнокислотного профиля с применением метода газовой хроматографии	Аннотация PDF (Kaz)
М. С. Сериков, М. Т. Нургалиева, А. Д. Серикбаева, А. С. Кононихин, М. К. Изтилеуов

Том 149, № 3 (2025)	Модификация хлопчатобумажных тканей наночастицами меди для придания антибактериальных свойств	Аннотация PDF (Eng)
М. Б. Баймаханова, И. М. Джуринская, Б. Р. Таусарова, Т. Онгар

301 - 400 из 814 результатов	<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>

ISSN 2304-568X (Print)
ISSN 2710-0839 (Online)

Логин
Пароль
	Запомнить меня
Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Войти

Вестник Алматинского технологического университета

Список названий

Использование куки-файлов